[연남동 라멘맛집] 츠케멘 맛집 혼네<HONNE>

연남동 라멘맛집 츠케멘 맛집 혼네 <HONNE>

서울 마포구 동교로46길 42-3

홍대역 3번출구에서 그리 멀지 않은곳에 위치해있다. 도보로 10분정도

OPNE은 12시, CLOSE는 21시

츠케멘이란?

육수에 면을 찍어먹는 라멘으로 면의 탱탱함을 느낄 수 있다.

 

출입구 바로 앞에 있는 키오스크로 주문하면 된다.

 

테이블위에는 물과 리필용 와리스프가 보온병에 담겨 있다.

 

츠케멘 맛있게 즐기는 방법은 이렇게 상세히 적혀있다.

 

테이블위에는 이렇게 세팅되어있고,

 

전체적으로 씹는 맛고 좋고
탄력도 좋은 면으로

 

이 스프에 찍어먹으면 된다.

 

레귤러를 주문했음에도 양이 충분히 많았고, 감칠맛 나는 스프는 조금 짰지만
와리스프를 추가해서 먹으면 먹을만 했다.

츠케맨을 처음 먹어보았는데 나름 먹을만했다.